Rozdíl je v tom, že kráva má čtyři žaludky a zcela jiný poměr bílkovin...

Jaký je vlastně rozdíl v obsahu mateřského a umělého mléka

Dosud bylo identifikováno kolem 400 - 600 složek mateřského mléka. V náhradní mléčné výživě je složek několik desítek. Mateřské mléko oproti náhradnímu mléku obsahuje různé enzymy, hormony a další složky, které se zatím neumí průmyslově vyrábět. V poslední době byly identifikovány např. Nukleotidy, které jsou dnes již ve vyhlášce a do náhradního mléka se přidávají.

Je kravské mléko vůbec vhodnou náhažkou?

Každá mléčná náhradní výživa se dělá z kravského mléka. Ovšem je tu jeden nepopiratelný rozdíl. Kráva je savec se čtyřmi žaludky, my máme jen jeden. Složení mléka tomu tím pádem odpovídá. Proto se počáteční mléčná výživa upravuje - zejména její bílkovinné složky. Postupně se podíl bílkovin vrací k podobě kravského mléka, aby si organismus postupně zvykal na mléko a mléčné výrobky.

Rostlinný či živočišný tuk?

Někteří výrobci mléčný tuk při výrobě odstraňují a nahrazují ho rostlinným tukem, který má vhodnější obsah nenasycených mastných kyselin (omega3, omega6). Někdo pracuje s živočišným tukem a doplňuje nenasycené mastné kyseliny. Mléčný tuk je důležitý zejména pro nejmenší děti do jednoho roku, protože obsahuje fosfolipidy a další látky, jako např. cholesterol, který ač pro nás je škodlivý, pro dítě do jednoho roku je prospěšný.

Mateřské mléko obsahuje 3x více cholesterolu než umělé mléko! Působí paradoxně jako prevence vyšších hladin cholesterolu v budoucnu. Z těchto důvodů se doporučuje určitě do jednoho, ale spíše do tří let věku dítěte, podávat mléko plnotučné. Maminky se bojí toto mléko někdy podávat, že po plnotučném mléku budou děti tloustnout, ale organismus dítěte je stále ve fázi vývoje a tuk pro tento vývoj potřebuje.

Jak začít s příkrmy po kojení či náhradní mléčné výživě

Doporučuje se dodržovat určité zásady zavádění prvních příkrmů. V každém případě je vhodné začít zeleninovými příkrmy, protože když si zvykne na sladkou chuť, kterým některé maminky začnou, pak je velký problém převádět je na zeleninu.

Další doporučení je začít s jednodruhovým zeleninovým příkrmem, protože je to první kontakt s něčím jiným než bylo mateřské mléko. Musíte vysledovat, jestli miminko není na nějakou potravinu alergické. Většinou tak po dvou dnech, pokud není patrná žádná zvláštní reakce, můžete začít s dalším příkrmem, další jednodruhovou zeleninou. Pokud ani ta nenadělá paseku, pokračujte dál a tyto dvě už můžeme kombinovat. Tím se postupně dostanete až k masozeleninovým příkrmům.

Pozor na obsah soli

Sůl není v žádném případě vhodná v příkrmech do jednoho roku věku dítěte. Samozřejmě sůl příznivě ovlivní chuť příkrmu, ale dokud ji dítě nezná, chuť příkrmů bez soli mu nevadí, nemá potřebu solit. Slanou chuť dokáže tzv. ocenit dokonce až kolem druhého roku věku. Obsah sodíku, který má dítě dostat, získá přirozeně z příkrmu. Nadbytek sodíku zvyšuje krevní tlak, přetěžuje ledviny.

Cukr není vhodný

Cukr samozřejmě není vhodný nejen kvůli nabytečnému energetickému příjmu, ale kvůli možnosti zvýšené kazivosti zubů. Nesladit rozhodně nápoje, nenechávat cucat dudlíky od sladkých nápojů, na noc rozhodně nedávat sladké pití. Čím více cukru dítě dostane, tím vice ho bude vyžadovat.

Jak vypadalo první umělé mléko

První mléko se sušilo na velkých bubnových sušácích, dále se v podstatě neupravovalo, takže z dnešního pohledu byl obrovský problém s jeho složením. Mateřskému mléku se nijak uměle nepřizpůsobovalo. Do mléka se také přidávala sacharóza.