Osvědčené, a přece často opomíjené - voňavé, křupavé, vláčné lívanečky. Udělejte si sladký den a dejte si jako teplou, sladkou svačinku lívance se sirupem! Jsou hned hotové, děti zaručeně potěší a vám připomenou prázdniny u babičky. Jak na ně?

Suroviny

• 300 ml mléka
• 2 vejce
• 1 prášek do pečiva
• 6 lžic hladké mouky
• 2 lžíce hnědého (třtinového) cukru
• špetka soli
• olej na smažení
• sirup na lívance

Postup

Mléko, vejce, prášek do pečiva, mouku, cukr a špetku soli zpracujte v husté těsto. Na pánvi rozpalte malé množství oleje a smažte postupně malé placičky do zlatova. Podávejte horké, zakapané sirupem - ideální je javorový.

Tip: Lívance jsou vděčné a dají se udělat stokrát jinak. Servírovat je můžete s čímkoliv, co máte rádi: s ovocem, marmeládou, nutellou, ovesnými vločkami, vanilkovým tvarohem, sněhem z bílků, šlehačkou či se zmrzlinou. Výborné jsou lívance i ve slané variantě, kdy vyměníte sladké zdobení třeba za kukuřici a slaninu.

Doba přípravy: 30 minut

Počet porcí: 4

zdroj: www.jaknato.cz, škola vaření Chefparade

úvodní ilustrační foto: TV Paprika