Vařit se prý dá i bez ohně, ale ne bez cibule. Dejte jí ale šanci i mimo kuchyni! Budete překvapeni, co všechno umí.

Štiplavost, pro niž oceňujeme její chuť, způsobují silice, díky nimž má výrazný antibakteriální účinek.

Teď je její doba!

Pomáhá také předcházet křečovým žilám, poruchám prokrvování (např. studené ruce a nohy), hemeroidy. Proto je známá i jako přírodní afrodiziakum, neboť zlepšuje prokrvení pohlavních orgánů.

ČTĚTE TAKÉ:

Čerstvá cibule umí i zachránit život. Při bodnutí včelou do jazyka nebo ústní sliznice dokáže zabránit velkému otoku. Šťáva z cibule se používá na potírání vnějších bodnutí.

Údajně také stačí dát pár neoloupaných cibulí do místnosti, kde se spí - nachytají na sebe bacily a doslova je "sežerou".

Starou známou z kuchyně oceníte při nachlazení, virózách, ale i při zápalu plic. Účinnější látky najdeme v barevných odrůdách, nejméně jich je v bílé cibuli.

Hlavním rytířem v boji proti původcům anginy a chřipky je v cibuli obsažený allicin - látka se silně antibiotickým účinkem.

Využijte babské rady!

O léčivých účincích cibule věděli již ve starém Egyptě. Tehdy s ní léčili dokonce dvacet osm různých chorob! Cibuli najdete v lidové medicíně a strčí do kapsy spoustu léčivek. Vyzkoušejte tradiční recepty!

• Cibulová šťáva - cibuli nakrájíme a posypeme cukrem, nebo zalijeme medem. Počkáme až pustí šťávu a tu potom jíme po lžičkách. Pomáhá zejména při rýmě a kašli.

• Tvarohový obklad s cibulí - do měkkého tvarohu vmícháme jednu nastrouhanou cibuli a potřeme hrudník - výborný lék proti kašli!

• Cibulový obklad - několik cibulí nakrájejte na kolečka, zabalte do pleny a nahřejte. Poté položte obklad na prsa a ještě ho zakryjte.

• Cibulový čaj - nadrobno nakrájené 2 cibule vaříme ve 300 ml vody doměkka. Scedíme, odvar osladíme medem a pijeme několikrát denně při nachlazení a kašli

• Pro zmenšení otoku po bodnutí hmyzem přiložte půlku čerstvě rozkrojené cibule

• Na počínající zánět pod zubem můžete vyzkoušet obklad z nastrouhané cibule

Od hlavy k patě

Cibule dále podporuje činnost jater, žlučníku a slinivky břišní. Pomáhá také s odvodňováním organismu - působí močopudně. Posiluje žaludek a střeva, kde napomáhá udržet zdravou mikroflóru. Zlepšuje i chuť k jídlu a trávení a je také vhodným prostředkem proti zácpě.

Cibule se žívá ke snížení krevního tlaku, cukru i cholesterolu. Bioflavonidy, které působí jako antioxidanty, posilují srdeční cévy a imunitní systém a snižují riziko alergií.

Vysoký obsah vitamínu C a kyseliny listové zlepšuje krvetvorbu, má omlazující účinky na buňky, posiluje imunitní systém a zlepšuje mentální svěžest.

Kromě bílkovin a cukrů obsahuje cibule vitaminy skupiny B, vitamin C, vitamin E a karoteny. Z minerálů síru, fosfor, hořčík, draslík, vápník, sodík, měď, jód. Obsahuje dostatek železa, životně důležitého při přepravě kyslíku buňkám. Má také vysoký obsah zinku, významného pro činnost mozku.